header ads

ودّك تعيش تجربة مطعم فخم؟ شوفي اشتراطات المطاعم الفاخرة الجديدة بالسعودية

في إطار تطوير قطاع الضيافة والارتقاء بتجربة الزبائن، أعلنت وزارة الشؤون البلدية والقروية والإسكان عن مجموعة اشتراطات جديدة تنظم عمل المطاعم الفاخرة

في إطار تطوير قطاع الضيافة والارتقاء بتجربة الزبائن، أعلنت وزارة الشؤون البلدية والقروية والإسكان عن مجموعة اشتراطات جديدة تنظم عمل المطاعم الفاخرة في المملكة. هالخطوة تجي ضمن جهود المملكة لتحسين بيئة الأعمال، ورفع جودة الخدمات، وتحقيق مستهدفات رؤية السعودية 2030 في تعزيز السياحة والضيافة الراقية.

مطاعم فخمة في السعودية
مصدر الصورة

منع طلبات السيارات تمامًا

أول وأهم اشتراط، هو منع تقديم طلبات السيارات بشكل نهائي في المطاعم المصنفة كمطاعم فاخرة. الوزارة أوضحت إن هالنوع من المطاعم لازم يوفر تجربة متكاملة للضيف، تبدأ من لحظة دخوله إلى خروجه، مو مجرد طلب سريع من الشباك أو السيارة. الهدف هو إن الزبون يعيش تجربة راقية، فيها خدمة مميزة، واهتمام بالتفاصيل.

استقبال من الباب وخدمة شخصية راقية

الأنظمة الجديدة تشترط إن يكون فيه استقبال للزبون من عند الباب، وخدمة صف سيارات، ومرافق مهيئة تشمل أخصائي صحة وسلامة غذاء معتمد داخل المطعم، وأيضًا دولاب مخصص لتعليق المعاطف. يعني المطعم لازم يكون جاهز يستقبل ضيوفه بأعلى درجات المهنية والاحترام.

أنظمة ذكية وتجربة تفاعلية

من ضمن الاشتراطات وجود نظام حجز إلكتروني يسهل عملية الحجز على الزبائن، بالإضافة إلى وجود ركن إعداد مشروبات مرئي للزوار، يضيف لمسة تفاعلية على تجربة الأكل. المطعم لازم يقدم قائمة طعام تشمل على الأقل 3 أقسام رئيسية: المقبلات، الأطباق الرئيسية، والحلويات، وكل قسم يحتوي على 5 أصناف كحد أدنى، لضمان تنوع الخيارات.

فرع واحد فقط داخل المدينة

ولضمان التميز، الوزارة شددت على إن كل علامة تجارية ما تفتح أكثر من فرع فاخر بنفس المدينة، وهذا لتقليل التكرار ورفع مستوى المنافسة. كمان، صندوق المحاسبة ما يكون ظاهر للزباين، ويكون فيه مكان مخصص لتسليم الطلبات الخارجية بعيد عن قاعة الجلوس.

خطوة نحو سياحة راقية

الوزارة أوضحت إن هالتنظيمات هدفها خلق تجربة ضيافة تليق بالمملكة، وتكون جزء من صورة حضارية تعكس تطور السعودية في القطاعات الخدمية، خصوصًا مع النمو الكبير اللي يشهده قطاع السياحة والضيافة خلال السنوات الجاية.


وبكذا تكون هالاشتراطات خطوة مهمة لتنظيم سوق المطاعم الفاخرة بالسعودية، وتعكس حرص المملكة على تقديم تجربة ضيافة عالمية بمعايير راقية تليق بزوارها ومواطنيها.








إرسال تعليق